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香港の日常に関するアレコレをご紹介

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mizuaki
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香港日常に関するアレコレをご紹介

Self introduction

73年生まれ和食料理人

ひと通り修行を終えたのち、自分のお店を持つことに決意。

オープンを迎えるその日までにと、子どものころに憧れた「ジャッキーチェン」がどうしても忘れられず香港上陸。そのまま住んじゃいました。

ブログでは香港生活の中で気づいた生活の役に立つ情報や、思わずツッコミたくなる生活に何の役に立たない情報さらには香港人は愛してやまない食のローカル情報などをご紹介しています

Place of residence

香港