- はてなID
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MoriCafe
- ニックネーム
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MoriCafe
- 一行紹介
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Food, Vegetarian, Vegan, Raw Food, Keto Diet, Craft, DIY
- 自己紹介
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NYに恋をして、単身後先考えずに渡米。なのに何故だか、今はフロリダに在住。最初は戸惑いながらも、輝く太陽に綺麗で穏やかな海に癒される毎日。
子供ができるまでは、美容師&メークアップアーティストとして活動していたが、出産をきっかけに育児に専念。が、やはり、飽き足らず、高校を卒業する時に進路を迷った料理の世界へ。
現在、フロリダの4つ星ホテルの冷製物セクション(Garde Manger)の料理人。ローフードやケトダイエットを研究中!
- 性別
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Female
- 住んでいるところ
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Boca Raton, FL, USA
- 生まれたところ
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Tokyo, Japan
- 趣味
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Cooking, Craft, Flower arrangement,
- 言語
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Japanese, English