アカシエ浦和
2007.8.9にオープンしたパティスリー。
住所：埼玉県さいたま市浦和区仲町4-1-12プリマベーラ1F
電話番号：048-877-7021
営業時間：AM10:00-PM7:00
定休日：水曜日（祝日の場合は変動あり）
アカシエ北浦和
2018.10.11オープン予定
住所：さいたま市浦和区常盤10-6-11
Chefプロフィール
興野 燈（きょうの あかし）
1972年 埼玉県春日部市生まれ
1990年 新宿「京王プラザホテル」
1999年 銀座「パティスリー・レカン」
2002年 渡仏
パリ「ストーレー」「ファビヤン・ルドゥー」
パリ郊外「ラトリエ・ドゥ・ショコラティエ」にて修業
2003年 アルパジョン・コンクール・ショコラ部門優勝
2007年 さいたま市浦和区に「パティスリー・アカシエ」をオープン
2010年 同じ通り沿いに「アカシエ・サロン・ド・テ」をオープン
