キュイドール

キュイドールさんのプロフィール

パティシエのフリーランスしてます。

プロフィール最終更新日:

はてなID
cuitdor
ニックネーム
キュイドール
一行紹介

パティシエフリーランスしてます

自己紹介

製菓道具の中古販売

日々のお菓子作り。

新作やコンクール

パティシエとして。

などなど、パティシエにまつわることを、綴れていけたらと思います



ー経歴ー

東京パティスリーナオキ

大阪パティスリーケモンテベロ』

フランスパリ『ストーレー』

アルザス地方『ベシュレー』

にて研鑽を積む。

フランス滞在中は、歴史上にあるフランス菓子を探し求め、各地へ食べ歩く。

帰国後は、

パティスリーポルトヌール』シェフパティシエ

株式会社プレスキル』製造部長

就任

出産を機に、フリーランスへ。