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JSA認定ワインエキスパート。食べることと飲むこと、山や自然も好きです。

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一行紹介

JSA認定ワインエキスパート。食べることと飲むこと、山や自然も好きです。

自己紹介

食べることが好き、お酒が好き。

お酒全般的に好きですが、特にワイン日本酒が好きです。

自分が口にするものを大切にすることは、自分を大切にすること。

五感を働かせて食事お酒を楽しむことは人生の至福の一つ。

たとえ忙しくても作り置きや出来合いのものでも、お気に入りの器に盛り付けて1杯のワインでもあれば、五感を働かせてそのひと口を大切にすることにつながります

慌ただしい毎日の中でも少しでもそのような時間が持てれば幸せ

そのような思いから、料理の道もワインの道もまだまだひよっこですが、果敢に、そしてマイペースに追求していきたいと思っています