katoriegoさんのプロフィール

猫と暮らしながら、味噌作りをゆるく楽しんでます

味噌を作り始めて９年。体験談を元にあって良かった物や、やってみて良かった事をご紹介しています。目標は味噌の材料、大豆や麹も作る事。