菓子ザル

菓子ザル's Profile

コンビニスイーツ好きのパティシエによる。 コンビニスイーツ紹介&ガチレビューをするブログ!! あなたにリアルな情報お届けしますっ♪

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菓子ザル
Description

コンビニスイーツ好きのパティシエによる。 コンビニスイーツ紹介&ガチレビューをするブログ!! あなたリアル情報お届けしますっ♪

Self introduction

老舗一流ホテルで8年間、ホテルパティシエ経験

社内では、通常の業務に加えてレストランデザートなどのメニュー開発を行う。

また、社外の製菓コンクールに力を注ぎ、

飴細工チョコレート細工の、ピエスモンテと呼ばれる工芸菓子を出品し、

内海ジュニア技術コンクール 銀賞」

ジャパンケーキショーピエスアーティスティック部門  大会会長賞」

を受賞。

現在は、急成長するコンビニスイーツの魅力を知り、

パティシエとしての経験を活かしながら、

SNSを使いコンビニスイーツの魅力や自分自身アレンジ方法を考え発信している!!

将来的には、世界スイーツ情報を旅をしながら発信していきたい!!(^^)/

Full name

菓子ザル

Gender

Age

28歳

Blood type

A型

Place of residence

東京都

Place of birth

静岡県

Hobbies

さんぽ/温泉YouTube鑑賞/新しいコト、モノ

Special skills

アメ細工/チョコ細工/

Languages

日本語

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