北海道料理すし長さんのプロフィール

北海道料理すし長で職人（店主）をしています。

はじめまして。

東京都杉並区和田の和田商店街の裏露地にある寿司屋「北海道料理 すし長」店主の長島です。

寿司をメインに、創作料理や週替わりの逸品料理を提供しています。

また、日本酒の銘酒もできるだけ安く取り揃えております。

おかげさまで、有名人や大手企業の社長様も来店してもらえるようになりました。

自分に厳しく、より多くのお客様においしいと喜んでもらえますように日々精進しております。

〒166-0012

東京都杉並区和田2-44-10

03-3380-4481（予約可）

定休日：水曜日

長島守人

男性

45歳

1965/11/20

北海道料理すし長　すし職人・板前、店主

東京都杉並区

北海道札幌市

日本語（Japanese）