ミミオレ
■2015年10月 CPA資格取得■
チーズの奥深さを知り、美味しさだけでなく様々研究されわかってきたその栄養価の高さを学び、古代より愛されてきたのがよくわかりました。チーズのないデザートは片目の美女である、とはかの有名なフランスの美食家ブリア・サヴァラン氏の言葉ですが、はい、その通りです！
