Giulyさんのプロフィール

Sous-chef dell'Osteria Francescana di Modena (Chef Massimo Bottura)

Il mio nome e' Yoji Tokuyoshi, sono nato a Tottori in Giappone nel 1977 da un parto trigemellare.

Dopo aver studiato cucina italiana a Tokyo, ho deciso di venire in Italia per perfezionare le mie conoscenze.

Da cinque anni lavoro all'Osteria Francescana a Modena e sono attualmente sous-chef del ristorante.

Ho aperto questo blog per parlare di cucina e di fotografia, le mie due grandi passioni.

徳吉　洋二

男

Ａ型

イタリア(Italia)

日本(Giappone)

写真(photografia)

イタリア語（平均的）　日本語（完璧）

英語（8歳児程度）　スペイン語（何が言いたいのか分かってもらえる程度）フランス語（僕の彼女がしゃべれるので勉強しない）