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アマランサスの普及活動をしています！
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こんにちは！！大阪府立農芸高校でアマランサスの普及活動をおこなっているたいしょうという者です。アマランサスはその栄養価からスーパーフードと呼ばれていて、貧血予防に効果的な鉄分はホウレンソウの５倍以上、骨粗しょう症の予防に効果的なカルシウムも豊富に含んでおり、他にもビタミン類も豊富な事から、近年「スーパーフード」として注目されています。
このブログでは、アマランサスの普及活動を行っているプロジェクト、アマランサスぷろじぇくと、通称「アマぷろ」の活動報告の場になります！普段の活動の様子はバンバン投稿していくので、ぜひチェックの程、よろしくお願いします！！