Perfil de 大竹 智子

『桜梅塾』を主宰しております（個人事業主）

◆2022年12月現在◆

〔"超"略歴〕※ツイッターより転載

芥川賞作家に憧れ、受賞者輩出数日本一の大学・学部に入学。そこで創作意欲に目覚め過ぎて、20歳にして料飲（飲食）の道に足を踏み入れ、今年で29年目。1杯の飲み物のテイスティングから「農」を見つめ、世界を通して日本を考え、教育に訴えかけます。

☆『桜梅塾』〜飲料テイスティング＆中学受験（文系）〜☆

　2022年。年明けより、私、大竹智子は、

「本業の本業」である、

飲食（料飲）世界の中の

「テイスティング」に軸足を戻して、

教育分野にも携わりながら進んでいきます。

　＊　＊　＊

『桜梅塾（おううめじゅく）』

　〜 tasting & education 〜

【『塾漬け』にならない中学受験を、しよう。】

　★★『塾漬け』というのは、

　　　私が掲げている言葉で

　　　「週に５日、６日といった頻度や

　　　　長時間拘束での

　　　　過度な塾通いにより、

　　　　受験生の心身に何らかの

　　　　マイナスの影響を生じさせたり、

　　　　かえって学力が伸び悩んだり

　　　　低下したりする」

　　　ことを指しています★★

★私の受験指導者としての実績等は、

　以下のページにてご覧いただけます。

　　↓

　桜梅塾の大竹先生に聞く

　「中学受験は子ども8割、親2割」が

　成功の鍵！

　一生使える勉強法は

　どう身に付く？

　https://hugkum.sho.jp/special/233636

　こちらの記事は、

　昨春、小学館の子育てサイト

　『HugKum』に

　掲載されたものです。

　ぜひご一読くださいませ。

〔主な学歴・保有資格・所属団体など〕

1992年 桜蔭高等学校 卒業／

1996年 早稲田大学 第一文学部 文学科

文芸専修 卒業(文学士)

メンタルヘルス・マネジメント検定 Ⅱ種

(公的資格)／

チャイルドコーチングアドバイザー(民間資格)／

心理カウンセリング・脳科学関連資格

(民間資格)を複数保有／

ビジネス系検定(文部科学省後援資格)の

４資格にて最上位級を保有／

松下幸之助〈理念経営〉実践ゲーム

公認ナビゲーター／

生涯学習インストラクター(校正分野) ２級

(公的資格)／

フランス語技能検定(仏検) 準１級

(文部科学省後援資格)／

日本商工会議所 珠算能力検定 ２級

(４科目制時に取得)(公的資格)

ＳＳＩ研究室専属テイスター

(日本酒利酒師系資格の最上位タイトル)／

英国WSET認定 インターナショナル・ハイヤー・

サーティフィケイト(ワイン国際資格)／

フランス・ボルドーワイン委員会

教育カリキュラム テイスティングコース

現地にて修了／

日本ドイツワイン協会連合会認定

ドイツワイン上級ケナー(民間資格)／

日本テキーラ協会認定

テキーラ・マエストロ(民間資格)／

米国ＣＱＩ認定 Ｑアラビカグレーダー

(コーヒー国際資格)／

日本スペシャルティコーヒー協会認定

コーヒーマイスター(民間資格)／

英国ティーアカデミー認定 ティーチャンピオン

(茶の国際資格)／

日本アクアソムリエ協会認定

アクアソムリエ(民間資格)／

その他、飲料関連の専門資格を複数保有

食品衛生責任者(国家資格)

日本官能評価学会 正会員／

日本コーヒー文化学会 正会員／

日本水環境学会 正会員

大竹 智子

女

東京都

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