おっさん 訳あって１年程一人暮らしの予定。料理を主に時々釣りとか中国とかとか。。
信州
自画自賛、美味しかったら自分で☆付ける。
里帰り出産を終え妻子共に帰国した為おっさんのぼっち生活は終了、しかし妻は子育てで手一杯（本人談）なので結局おっさんが食事を作る事となる。 というか妻は料理が出来ない（レーパートリー２品とかそんな程度）、中国人なんだから中華料理を作りやがれっ！って思うわ。。 子供のご飯は中国妻が担当、本を参考にして一生懸命作っているがなかなか食べてくれず頭を抱えている。。
里帰り出産を終え妻子共に帰国した為おっさんのぼっち生活は終了、しかし妻は子育てで手一杯（本人談）なので結局おっさんが食事を作る事となる。 というか妻は料理が出来ない（レーパートリー２品とかそんな程度）、中国人なんだから中華料理を作りやがれっ！って思うわ。。
子供のご飯は中国妻が担当、本を参考にして一生懸命作っているがなかなか食べてくれず頭を抱えている。。
食材 ― 豚肉、鶏肉、魚、きのこ類、ピーマン、茄子、もやし、たまねぎ、サニーレタス 料理法 ― 焼く、炒める、揚げる
食材 ― かぼちゃ、さつまいも、塩辛、数の子、ピータン、 料理法 ― 煮込み
