永野有希子
１９７８年生まれ
東京家政大学 栄養学科卒業 管理栄養士
卒業後、老人福祉施設にて栄養士勤務
２００４年～料理研究家アシスタント
同時期より、パンとケーキを学び始める
２００６年～パンとケーキの教室にてアシスタント
２００９、２０１０ ドイツ製菓マイスターにのもとで短期研修
２０１１年 製パン講師講座終了
２０１３年 ドイツ製菓マイスターのもとでクリスマスのお菓子を研修
２０１４年～「キコの台所」として活動
現在もヨーロッパでの短期研修や旅を通して、
美味しいパンとそれに合う料理を研究中。
スペイン料理、イタリア料理、フランス料理を、
各専門分野の先生のもとで勉強しています。
