出ずる月を待つべし、散る花を追うことなかれ。
パティシエ・青果専門店・チョコレート専門店の販売・ホテルサービス・保育園の給食など、多数の飲食店を経験。
子どもも大人も楽しめる食事やお菓子の勉強をし、どんな方でも気軽にチャレンジできるように、ブログで更新しています。