ProfiloUltimo aggiornamento:
- Soprannome
- 少し頑固な店主
- Description
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岡山市北区内山下で珈琲豆屋を営む少し頑固な店主です
- Self introduction
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店主のプロフィール
猿川 裕介 岡山県岡山市生まれ
2003年岡山市北区野田屋町に珈琲豆屋「PART DES ANGE」を
OPEN 2010年に現在の岡山市北区内山下に移転「内山下珈琲焙煎所カエル」
に改名 現在に至る
2006年 Specialty coffee association of America Cupping Judge
2009年 Japan Barista Championship sensory Judge
2016~2018年 Japan Hand drip championship Judge
- Blood type
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AB