プロフィール最終更新日:
- はてなID
- norimasa-yamamoto
- ニックネーム
- 山本典正
- 一行紹介
- 自己紹介
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平和酒造代表取締役専務。1978年、和歌山県に生まれる。京都大学経済学部を卒業後、東京のベンチャー企業を経て実家の酒蔵に入る。大手酒造メーカーからの委託生産や廉価な紙パック酒に依存していた収益構造に危機感を覚え、日本酒業界にあっては他に類をみない革新的組織づくりをするとともに、自社ブランドの開発・販売に力を尽くす。一方で、全国の若手蔵元と協力のもと、日本酒試飲会「若手の夜明け」の立ち上げに協力、2011年から代表。2万人の来場者のある「Aoyama Sake Flea」も主催者として立ち上げた。
代表的な銘柄は「紀土」と「鶴梅」。紀土大吟醸はIWC(インターナショナルワインチャレンジ)2014、15年と連続でリージョナルトロフィーを受け2016年酒ー1グランプリ優勝。
- 氏名
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山本典正
- 性別
- 誕生日
- 血液型
- 職業
- 学校
- 住んでいるところ
- 生まれたところ
- 趣味
- 特技
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きき酒
ホームページ 1 | http://www.heiwashuzou.co.jp/ |
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好きなもの
好きなことば | 僕の前に道はない、僕の後ろに道は出来る。 |
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