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宮崎県綾町でマンゴーを生産しています

初めまして。自然生態系の町「綾町」でマンゴーを生産しています。

もともと、農園長である清水一利(父)が、施設胡瓜を栽培しており、２００６年に余った施設に、マンゴーを導入しました。

現在、胡瓜、マンゴー、米、季節野菜を作っています。

私自身は、２００８年まで調理師の仕事をしており、私事で、急きょ綾町に里帰りすることになりました。

最初は、手伝いでしかしたことがない「農業」という仕事に、あまり良いイメージはなかったのですが、今ではこんなにおもしろい仕事は、他にないのではないかと思います。

健康な野菜が、健康な身体をつくります。健康な野菜をつくる為には、良い土がなければならないし、良い土を作るには、よりよい環境が必要です。

清水農園が目指すものは、そういった「野菜作りのお手伝い」ができればと思っております。宜しくお願いいたします。

清水隆一

男

２８

九月九日

A

農業

宮崎県立宮崎商業高校　卒業

近畿大学　短期　卒業

福岡大学　卒業

宮崎県東諸県郡綾町

同上

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