給食のおばちゃんさんのプロフィール

給食歴20年。40代おばちゃんの経験を活かした節約術です。

こんにちは、どこにでも居る給食のおばちゃんです。

福岡、栃木を拠点に、20年以上にわたり給食調理の仕事をしてきました。病院や保育園、学校など様々な場所で、安全でおいしい食事作りに携わってきました。

長年の経験から、いかに工夫して食費を抑えることができるかを日々考えており、現在はその知恵をブログで発信しています。

「食費は抑えたいけど、栄養バランスも考えたい」という方に向けて、給食調理のプロならではの視点で、簡単でおいしい節約レシピや、食材を無駄なく使い切るコツなどをご紹介しています。

どうぞ、よろしくお願いいたします。