長野県蓼科高原で自然農業に取り組んでいます
「安全で新鮮で美味しい野菜を安い価格で供給する」をコンセプトとして、野菜の栽培を20年間やってきました。
いまコンパニオンプランツの検証に取り組んでいます。コンパニオンプランツを上手に利用すると、不耕起・無施肥栽培が簡単にできそうです。
今後は若い就農希望者の支援も検討しています。また、家庭菜園が簡単にでき、しかも単位面積あたりの収穫量を増加するための工夫をしています。
男
長野県茅野市