徒然なるままに、Benoitへの思いのたけを書き記そうかと思います。
一時、接客業を離れワイナリーでの栽培の職に就くも、葡萄と話すことだけでは寂しくなり、2009年Benoitへやってきました。「口福な食時」を実現すべく、さらなる口上を目指し、日々研鑽に励む日々。今まで作成していた「Benoitのご案内」が、あまりにも長文レポート化したために、ブログを利用して皆様にBenoitの魅力をご紹介していこうかと思います。なにとぞよろしくお願いいたします。
