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- Hatena ID
- kosa7878
- Nickname
- スイーツコンセプト
- Description
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お菓子に企画？小さくても大きくても商品に企画力は必須ですよ！！
- Self introduction
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お菓子に携わる事２０数年。小学6年の頃からお菓子を作り出して、専門では和・洋両方専門士を取る公私に認められた変わり者(笑)
外食・小売・流通の3業界を股にかけて、流浪の菓子職人を自負しております。
特別な物より身近な物。ナンバーワンよりオンリーワン。
日本という国に生まれたからには、企業菓子屋ができるこの幸福✨
商品企画が企業に店に入れば、「倒産」「解散」とは無縁になります！
次世代に繋ぐための必須ノウハウ「商品企画」を取り入れてみませんか？
難しい事ではありません、パティシエスキルの応用分野を増やすだけです！
さあ！あなたのお店にも商品企画を！！
- Full name
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若狭 薫
- Gender
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女性
- Age
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非公開
- Occupation
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お菓子の商品企画・開発（個人事業）
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