のんさんのプロフィール

食のナビゲートをしていきます。

ホテル、レストランのサービスマンを皮切りに店舗プロデュースや運営、不採算店の立て直し更にはグルメサイトの立ち上げから全国2000店以上の飲食店オーナーとのネットワークが拡がりました。

現在はこれらの経験から飲食店の選び方（探し方）、様々なシーンに合う使い方を発信していきます。