高間一夫のたかま酒店

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生原酒 秋鹿 高間一夫のたかま酒店

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Hatena ID
sake-takama
Nickname
高間一夫のたかま酒店
Description

生原酒 秋鹿 高間一夫のたかま酒店

Self introduction

3代目 高間一夫 酒蔵に寝泊まりして日本酒勉強し、 酒造りに真剣に取り組んでいる蔵、日本酒継承を応援する。 1993年きき酒師、ワインアドバイザーとなる。 たかま酒店では生原酒をメインに7割、火入れ原酒2割を取扱い

嗜好品である以上 私の選んだ酒がすべて受け入れられるわけではないですが人の温もりを感じるお酒を発掘し 皆様にお伝えするのが私の役目です。日本酒個性と深み 旨いと感じさせてくれる酒 癒される酒。私を信じ車で30分以上かけ来て下さるお客様ほとんどです。

Full name

高間一夫

Gender

Place of residence

大阪府茨木市

Special skills

日本酒 地酒

E-mail address #1