国際薬膳師のぺんたんです。身近で手軽な薬膳料理で仙人ライフを目指します。
国際薬膳師のぺんたんです。
中医学を勉強中に「山海経」の中の「人々は新鮮な空気を吸い、天地の精気によって作られた露を飲んで800歳まで生きた。」という文章を目にし、これは正に仙人だわと思い、よしそれなら薬膳で仙人を目指してみようと、このブログを立ち上げました。
このストレスの多い社会を、食の力で明るく元気に生き抜きたいものです。
身近で手軽なもの、作りやすいもの、市販のお惣菜にひと工夫するなど、
毎日の生活に取り入れやすい薬膳を考えて発信していきます。
