Profil de nambo

京都で料理教室Nam Bo（ナンボー）を主宰。ベトナム料理とタイ料理を教えています。旅と山とお酒が好き。

著書に『ベトナムのごはんとおかず』『レシピ　家で呑む。』（ともにアノニマ・スタジオ）など。