石川、金沢を中心とした美味しいラーメン店の紹介です。
何気なく日常的に食べられるラーメンも時代とともに変わり行く中、自分が探していた一杯に出会うためのラーメン紀行です。一流店ばかりが取り上げられてる中、周りに拘らず、ローカル店を少しでも多く紹介出来ればイイかな~なんて思っています。