タフジ

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飲食店を応援!!人、食、お店にまつわるブログ

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gahouzin
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タフジ
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飲食店応援!!人、食、お店にまつわるブログ

Self introduction

料理人でもあり、メニュー開発や人材登用の相談を受けるお店アドバイザー

雑誌に食の連載を持つコラムニストでもある。

食にまつわる映画ドラマ本が好き散歩と熱燗と落語を愛する。

笑う門には福来る、上機嫌に面白くがモットー